GRØDs Historie
Verdens første GRØD-bar
I efteråret 2011 åbnede verdens første GRØD restaurant i et lille bitte kælderlokale på Jægersborggade, Nørrebro. De 46m2, der før havde huseret en cykelbutik, blev nu til en “eksperimenterende, mærkelig grød bar”. Her blev drømmen om at redefinere grød for alvor startet!
GRØD-Biblen lanceres
I 2012 lancerede vi GRØD kogebogen - en samling af vores favoritopskrifter i gennem tiden. Bogen tager udgangspunkt i de 4 årstider og sæsonens råvarer, og indeholder alt fra klassisk havregrød til flæskestegsbygotto med syltet rødkål. En must have for grødnørder!
Vores #2 restaurant
“GRØD rykker ind i den gastronomiske højborg” skrev pressen tilbage i foråret 2013, da vi åbnede i Københavns første gourmet madmarked ved Nørreport Station. Fyldt med forventninger og nervøsitet åbnede vi den 9m2 store stade i det fine indre København!
Lancering af Instantgrød
Vi udviklede i 2014 en instantgrød til 7/11, så folk kunne få sig en lækker grød på farten. Vi sværger altid til den hjemmelavede grød, men når det engang i mellem skal gå stærkt er vores instantgrød et godt bud på et nærende, let og lækkert måltid som er klar på 5 minutter!
Åbning af flere restauranter
Siden vi åbnede den første grødbar i 2011 åbnede vi os langsomt bredt ud til flere områder i danmark. Sidste skud på stammen var vores nyåbnede butikker på henholdsvis Strandvejen i Hellerup og Elmegade på Nørrebro.
10 års Jubilæum
I midten af de vildeste år med corona fejrede vi vores 10 års fødselsdag. 2021 blev også året hvor vi åbnede vores 10. restaurant, lancerede vores GRØD-app & vækstede vores retailafdeling!
Idag
Idag, +10 år efter åbningen af verdens første GRØD-bar, er vi endnu mere klar til at tilbyde grød til folket. Vi forventer over de kommende år, at åbne restauranter i udlandet, sælge endnu mere grød gennem detailhandel, og vækste vores webshop til nye højder. Og vores høje ambitioner kommer ikke alene. For at nå dem har vi nemlig brug for gode folk som dig - så se åbne muligheder her idag!